通讯员李鹏程 员梦逸报道：为切实保障2024年5.19中国旅游日暨楚都美食季活动食品及特种设备安全，宜城市市场监管局高度重视，全力做好活动期间各项食品安全保障工作，严把食品安全关。

活动期间，宜城市场监管局积极开展食品安全隐患排查，及时消除各类食品安全隐患，对参加虾王争霸赛入驻的10户参赛食材进行快检，对参加“美食赶大集”商户展台食品进行检查，确保不能出现三无产品、过期食品、无生产许可证。同时对承接活动的供餐单位进行重点监管，督促企业负责人严格落实企业食品安全主体责任，加强食品安全规范管理，对5.19参加虾王争霸赛的10户液化气瓶和灶具进行检查，加强特种设备管理。

在大赛举办期间，宜城市市场监管局组织执法人员开展驻点监厨，重点对食品加工制作、备餐供餐、餐饮具清洗消毒、食品原材料储存管理、环境清洁卫生等进行检查指导，切实保障大赛期间饮食安全。截至目前，共出动执法人员32人次，检查食品经营单位20家次，供餐单位12家次。针对检查中发现的供餐单位留样记录不规范、垃圾桶未加盖等问题，执法人员当场予以指出，并责令立即整改。

编辑：翟昶宇

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