评论员 李锋 楚亮

1月18日是农历腊月初八，即腊八节，俗称“腊八”。各地都有喝腊八粥的习俗，水米相融成粥，南甜北咸，一碗粥熬出了浓浓的人间烟火，一碗粥藏着家人思念，一碗粥藏着世间温柔。过了腊八就是年，此时节，一碗料足香甜的腊八粥，便开启了祝福满满的“新年”仪式感。

五谷丰登稻米香。腊鼓鸣，春草生，春种秋收、风调雨顺、丰衣足食似乎是传统社会人们孜孜以求的所在。旧谚有载“谁家的烟囱先冒烟，谁家的粮食堆成尖”，新的网络谐音梗有云“喝上一碗腊八粥，万事皆周全”。时光碎，冬日醉，2023癸卯年腊八前后，各地文旅火爆“出圈”、卷上热搜。守城大将军张巡、巾帼英雄花木兰登临睢阳城头，为商丘古城站台。与以往花木兰故里商丘、黄陂之争不同，网友透过张巡，索引出安史之乱对盛唐经济社会的严重破坏，从“稻米流脂”到“路有冻死”，进而得出《为何唐宋之变后，西安不再适合做首都？》的合理结论。

卧听鸡鸣粥熟时。遍览古籍，以粥为主体入诗画的例子较为稀缺。苏东坡以食物为题材做《豆粥》诗，充满生活气息，贬谪之地处江湖之远，别有一番滋味，古代文人墨客对美食的喜爱，在绘画作品中也略有直观的体现。《松下煮羹图》通过简洁流畅的线条、深浅浓淡的笔墨，表现了一位文士和两名小童，在松树下熬煮汤羹的情形，从另外一个侧面为我们展示了曹雪芹“举家喝粥”的隐士隐居心态。《浮生六记》一句“粥可温”道尽人间温情，为“但愿人长久，千里共婵娟”的情感共鸣做了最完美注释。

腊八照亮游子路。月是故乡明，粥是儿时香。腊八，恰似岁月深巷中的灯盏，照亮了通往春节的道路，也照亮着游子归乡的心路。腊八粥喜暖如年，二十三糖瓜粘，家人齐心跨年关，贯穿南北东西，不同地方的饮食虽有差异，但人们在腊八这天开始期盼新年的美好心愿是一致的。同样，即便是除夕，也有吃饺子、吃汤圆的微小差异，但腊八粥却是一种不约而同的向往。《东京梦华录》有这样的记载，“初八日……诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥于门徒，谓之‘腊八粥’。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”年味启幕新年，生活细节编织美好期许，他乡游子开始谋划归途，故乡的父母正忙着置办各类年货，早已沉浸在盼望子女归家的欢愉情绪中。

五千年古国古，人间岁月悠长。著名作家老舍先生以老北京人的视角写过腊八节，在他看来，“它倒是农业社会的一种自傲的表现，这种粥是用所有的各种的米，各种的豆，与各种的干果——杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米等熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。”乡土中国，似水流年，岁末温粥，静待归期。

编辑：张阳

审核：李锋 冯波