通讯员丁海波 王勇 员梦逸报道：6月19日，宜城市市场监督管理局开展高速公路服务区餐饮食品安全专项检查活动。

执法人员重点检查了高速公路服务区内的餐厅、超市是否持证亮证经营，是否落实索证索票、进货查验、从业人员健康管理、场所环境卫生、设施设备管理、食品及原辅料贮存、加工制作销售、清洗消毒等制度，是否有经营“三无”及过期食品行为，并督促食品经营单位严格落实主体责任，加强从业人员管理培训，定期开展自查工作，提升食品安全管理水平。

截至目前，共检查高速服务区及高速出入口附近餐饮主体30余家次，排除食品安全隐患2处，有效提升了服务区的食品安全保障能力，为辖区食品安全稳定打下坚实基础。下一步，市市场监管局将继续加大市场检查力度，营造安全有序的市场秩序。