“在它（羊肚菌）白色的茎下面留个一到两厘米的位置，就开始剪，剪刀要持平，然后就下刀剪。”3月26日，在南营街道东台村的羊肚菌种植大棚，宜城市乡村振兴局青年党员志愿者何雯洁正和村民们一起采摘羊肚菌。

湖北飘扬食品科技有限公司总经理汤茂勇说：“这段时间，一会高温，一会低温，一会下雨，如果不及时采收的话，下雨以后会长霉，党员干部志愿者队伍义务帮我们采菇，给我们解决了很大问题，截止到今天，长成的大菇基本上已经采收完毕，每天采收量有一万多斤。”

南营街道东台村位于汉江中游，近城靠水，但人多地少，如何扬长避短、推动乡村产业振兴，是摆在当地党员干部面前的一道必答题。传统养殖业和种植业无法形成规模，收益较低。2023年，了解到本地龙头企业飘扬集团要选址建立羊肚菌种植基地，东台村决定试一试。

南营街道东台村党支部书记李江华说：“由南营街道党工委牵线搭桥，飘扬公司来到我们村，看到我们村土地带一种轻微的油砂，非常适合羊肚菌种植，我们通过流转50多户农户的土地达到了100亩。”

依托龙头发展特色产业，政企携手筑牢乡村振兴根基。当地政府还将羊肚菌产业列入2023年乡村振兴衔接资金重点项目，投入191.5万元，支持产业发展壮大。到去年底，宜城已有郑集、小河、南营等7个镇（街道）与飘扬公司合作，羊肚菌特色种植面积达到1200亩，带动当地2000多户农民增收致富。

南营街道东台村村民周云龙说：“每月公司给我发5000多块钱工资，离家近还能种自己的地，一年多收入几万块，出门打工还没到这里打工方便。”

南营街道党工委副书记舒绍忠说：“目前，南营街道已建成100亩，带动周边龚垴、南营等村种植500亩，预计可生产鲜羊肚菌250吨，实现产值2000万元。”