记者向杰廷通讯员杨红波报道：3月6日，宜城市政协主席李源到包保企业——德昌鸿配餐公司，督导检查食品安全工作。

李源详细询问了贯彻食品安全制度具体措施，对企业原料采购、生产加工、食品留样、员工管理、餐饮配送、餐具消毒等各个方面进行了详细查看。

李源指出，学校食品安全重于泰山，配餐公司要树牢食品安全主体责任意识，切实落实好各项管理制度，严把食材采购关、验收关、食品加工关和配送关，构筑起一道严密的食品安全防线。公司要进一步强化食品安全意识，明确岗位职责，落实到人，加强对各环节的管理，切实保障学生用餐安全、健康、营养，让学校放心，让家长安心。

编辑：赵冰倩

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