【创文进行时】宜城市场监管局开展餐饮食品安全专项检查

通讯员赵晨科 记者张尚东报道:2月21日,宜城市场监管局组织执法力量,开展食品安全专项检查。

本次专项检查重点检查食品生产经营单位、学校食堂落实食品安全"两个责任"和食品安全副校长、食品安全员情况。

执法人员深入前进路餐馆、小超市及博雅幼儿园食堂,对经营资质、索证索票、人员健康管理、加工制作过程、餐饮具洗消等方面进行全面检查。

检查发现,大部分餐馆都能严格落实食品安全管理各项制度。针对少数餐饮单位三防措施不到位、没有落实进货查验等问题,执法人员现场提出整改意见,责令立即整改,并将跟踪整改落实情况,彻底消除食品安全隐患。

截至目前,执法人员共检查各类食品生产经营单位、学校食堂345家(次),责令整改28家。

编辑:赵冰倩

审核:李锋 冯波