通讯员赵晨科报道:为强化高温季节食品安全监管，预防食源性疾病事件，7月26日，宜城市市场监管局联合市公检中心对刘猴镇辖区在售的食用油、大米等食品开展抽查检测。

夏季高温潮湿，食物易滋生细菌，导致腐败变质。连日来，宜城市市场监管局在辖区内开展夏季食品安全隐患专项整治工作。此次行动结合“守底线、查隐患、保安全”工作要求，重点检查农贸市场、商超、餐饮店、小作坊等场所，以及乳制品、肉制品、米面制品、食用油等各类食品，严查销售变质、过期和“三无”食品等违法经营行为。同时，执法人员还对食品经营单位的经营资质、索证索票、环境卫生等内容进行监督检查，要求各经营户严格落实食品安全主体责任，定期开展食品安全自查，确保食品质量安全。

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