走进市场主体丨西瓜“悬空”长,瓜皮可“手撕”——昆明一家农企的致富经

在云南昆明市东川区,尽管户外烈日炎炎,但只要踏入昆明金地农业开发有限公司的大棚,便是另一番天地——一排排繁盛茂密的绿色藤蔓“悬空”生长,每根藤蔓上挂着一个圆润饱满的小西瓜。

  “大棚里的西瓜都是新品种,包括早春红玉、红翡翠、福星,这些西瓜的瓜皮只有3到4毫米。”大棚的主人、37岁的徐庆说,因为瓜皮很薄,稍用力一拍西瓜就会裂开,还能顺着裂缝把瓜皮撕开,所以被称为“手撕西瓜”。

  得益于大棚里的智能化控制设备,适宜的温湿度更有利于控制西瓜的口感和重量。跟传统的大西瓜不同,每个“手撕西瓜”重量在2公斤左右,小小的个头一家人一次就能吃完。

  如今正值西瓜大量上市,在这片200多亩的智能温室大棚基地里,平均每天有8吨西瓜销出,大部分供应昆明市场,其余通过电商销往东部沿海地区。

  作为公司的董事长,徐庆在当地已经小有名气。然而,她的创业之路并不是一帆风顺。

  2015年,徐庆开始种瓜。尝试过露天种植和钢架大棚后,她发现,东川并不十分适宜这样的农业模式。

  历史上的东川曾是著名的“天南铜都”,也因长期伐薪炼铜,植被土壤遭到严重破坏,生态环境脆弱,泥石流灾害频发。

  “东川的自然环境使得农业发展具有局限性,一方面水资源分布不均,另一方面有效土地面积较少。”昆明市农业科学研究院高级农艺师陈杉艳说,“发展现代高效农业,不仅因地制宜,也有利于东川的生态文明建设。”

  传统模式种植西瓜,一年只能种一季,而且易带来土地病害,这是徐庆选择智能温室大棚的原因。

  “比如现在,我只需要在手机上简单操作,就能控制大棚里的温度和湿度。大棚内温度长期维持在25至30摄氏度,湿度长期维持在75%上下。相较以往,农业生产的效率大大提高。”徐庆说。

  西瓜之所以能在大棚中“悬空”生长,原因在于大棚内采用无土栽培,西瓜就种在装有椰糠、珍珠岩、草炭灰等混合营养土的管槽内。50米长的管槽,能种150株西瓜。东川耕地少,无土栽培不受地块限制、不争良田,能够最大程度利用土地资源。

  徐庆介绍,无土栽培不仅打破了土壤的限制,还能最大程度减少虫子和病菌对西瓜的危害,每年可以种两到三季。

  如今,徐庆的公司年销售收入在3000万元左右,为当地带来了不小的辐射效应,直接解决当地300多名群众就业,包括80多名脱贫群众。公司采用“村集体+公司+脱贫户”的运作模式,收益用于增加村集体收入。除资金支持外,近两年,在沪滇协作项目的支持下,上海农科院共派专家60余人次到这里对西瓜种植等进行指导,并选育优良品种示范种植。

  55岁的钱文秀是洒海村的村民。她被徐庆的公司雇来负责西瓜浇水、施肥、采摘、装箱等工作。2018年,她家正式脱贫。

  “因为有孩子,我没去外地打工。在这里帮忙种西瓜,每天工资100元,在家门口就能赚到钱。天气热了,老板还请我们吃西瓜呢。”钱文秀说。

  曾经的一条条泥石流沟旁,如今高效农业蓬勃发展,荒滩变良田,瓜果飘香。