通讯员杜仲一报道:又是一年粽叶飘香。为了确保市民能过一个健康安全的端午节,连日来,宜城市公共检验检测中心检测人员联合市场监督管理局执法人员,对市区各大超市及蛋糕店售卖的粽子进行了抽检。
抽检专班先后在好邻居超市、富宇康蛋糕店、长贺西饼屋等售卖点,随机抽检各类粽子20批次。主要检验微生物污染指标,保障市民端午节“舌尖上的安全”。
市公检中心温馨提示广大消费者:购买速冻类和真空包装类粽子要查看包装是否完好、标签信息是否齐全、是否在保质期内等,按照贮存条件保存粽子,并在保质期内食用。购买新鲜类粽子时,要查看粽叶包裹是否完好、粽叶颜色是否正常、粽角是否端正,气味是否正常。要分类存放,煮熟煮透。拆开包装的粽子室温下存放不要超过2小时。冷藏或冷冻过的粽子要彻底加热,吃剩下的粽子不建议反复多次加热,更不要食用发酸、发苦或口味不正的粽子。粽子中淀粉、脂肪、糖等含量较高,建议注意食用量,尤其老年消费者、“三高”人群等勿食用过多。
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