宜城公检中心:开展食堂餐具专项抽检 保障师生“舌尖上的安全”

通讯员袁琳报道:高考即将来临,为保障校园用餐安全,连日来,宜城公共检验检测中心联合市场监管局,对城区学校食堂进行专项抽检。

抽检专班先后查看了学校食堂的烹饪间、配餐间、消毒间、就餐区等场所,现场随机抽取校区食堂的日常在用餐饮具,通过测定大肠菌群指标来检验其清洗消毒效果。

目前,抽样工作已经实现城区校园全覆盖,后续检验检测工作正在抓紧进行。

专班人员表示,食品安全大于天,将继续加大食品卫生安全风险防控力度,确保广大师生舌尖上的安全,确保高考顺利进行。

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