记者李勤 周波报道：11月4日，湖北文理学院在湖北葛百岁葛业有限公司举行“产学研”合作签约仪式。校企双方正式“联姻”，共同签署《葛根加工食品生产工艺研究技术开发（委托）合同》和《技术合作与人才协同培养协议书》，深度合作，助力葛根全产业链发展。

位于刘猴镇的湖北葛百岁葛业有限公司是一家集葛根种苗繁育、规模推广种植、葛产品研发加工、线上线下销售于一体的国家高新技术企业和省级农业产业化重点龙头企业，通过8年的不懈努力，“葛百岁”已经形成了四大系列20多个品种的产品体系，产品销往全国各地，并与良品铺子签订了合作协议，预计今年可实现产值6000万元。

根据双方约定，这次校企合作将围绕葛根产业链延伸，在深加工项目研发、技术合作、人才协同培养等方面开展全方位、深层次的合作。湖北文理学院根据葛百岁公司的需求，研究开发速溶葛根营养代餐粉、葛根营养代餐饼干、葛根果冻三种功能性食品，并为产品生产加工提供各种技术支撑。

“今后双方将在产学研领域展开深度合作的无缝对接，更好地实现高等院校教学与企业实践相结合，实现高等教育人才培养与企业发展相互融合。”湖北文理学院食品化工学院院长、教授余海忠说。  

“通过合作，可以实现优势互补，资源共享，将学校的科研优势、人才优势与企业的资源优势和市场优势深度融合，构建龙头企业牵头、高校院所支撑、区域内各创新主体相互协同的体系化、组织化、任务型的创新联合体，助推了葛根产业转型升级，为葛百岁公司持续延伸葛根产业链、打造百年企业注入强劲动力。”湖北葛百岁葛业有限公司董事长尹为说，下一步，公司积极将产学研合作落到实处，计划投入2000万元新上三条食品加工生产线，以葛根为主要原料的三种功能性食品深加工项目，预计在今年底完成产品项目论证、配方研发及工艺设计等工作，力争在明年5月之前正式投产。届时，公司年产值可实现2亿元以上。

文字编辑：李锋  闻俊

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