全媒体记者李勤 易振波 实习生屈新颖报道：当前正是冬闲时节，但在湖北楚绿虾稻有限公司虾塘里，工人们正在修建水渠，一片繁忙的生产场景。

公司总经理李贵金介绍，虾苗越冬非常重要，修建水渠的目的就是抬高水位，通过水位的抬高来提高水温，确保虾苗顺利越冬。虾塘灌水前，先在收割的稻田里撒上生石灰或喷洒硫酸铜，给稻田全面消毒；灌水后，洒上提前沤制好的鸡粪、鸭粪、羊粪等生物肥，在稻田里把稻草拢成堆，在水渠里大面积栽种水草，为越冬的虾苗提供庇护场所。

为了确保成虾和虾苗正常生长，公司还每隔3天在虾塘里泼洒一次豆浆，为虾苗提供营养，同时也促进了供虾苗食用的各种菌类生长，为今年小龙虾丰收打下坚实基础。